2024-05-05@06:43:19 GMT
۱۱ نتیجه - (۰.۰۰۵ ثانیه)
جدیدترینهای «محصولات بدون گلوتن»:
بیشتر بخوانید: اخبار اقتصادی روز در یوتیوب
به گزارش خبرگزاری صدا و سیمای مرکز فارس ؛ مدیر عامل شرکت دانش بنیان در شیراز گفت: با سرمایه گذاری ۶ میلیارد تومانی و با ۱۲ نیرو که عمده آنها از دانشجویان رشته مهندسی صنایع غذایی هستند این کارخانه راه اندازی شده است.فضایلی با اشاره به تولید محصولات بدون گلوتن در این کارخانه، افزود: بدن افراد دارای بیماری سیلیاک به سه نوع غله که شامل گندم، جو و چاودار است، واکنش نشان میدهد و این افراد دچار سو تغذیه میشوند.وی با بیان اینکه این افراد فقط باید از آرد برنج، نشاسته ذرت و نشاسته سیب زمینی استفاده کنند افزود: ۶۰۰ تن محصولات بدون گلوتن در این شرکت تولید میشود و این محصولات شامل کیک، نان توست، آرد نان، آدر پنکیک،...
به گزارش خبرگزاری مهر، سید محمد مظلومی با اشاره به اینکه مهمترین درمان بیماران مبتلا به سلیاک، استفاده از مواد غذایی بدون پروتئین گندم، جو و چاودار است، بیان کرد: بر همین اساس در دو سال گذشته، برنامههای ویژهای در دانشگاه علوم پزشکی شیراز، برای حمایت از بیماران مبتلا به سلیاک تدوین شده و به مرحله اجرا رسیده است. وی اضافه کرد: راه اندازی انجمن سلیاک استان فارس به عنوان یک سازمان مردم نهاد برای نخستین بار و آغاز به کار کمیته تخصصی دانشگاهی سلیاک برای شناسایی بیماران سلیاک را از جمله اقدامات صورت گرفته برشمرد که با شناسایی نزدیک به هزار و پانصد بیمار مبتلا به سلیاک همراه بوده است. مظلومی با بیان اینکه بیماران مبتلا به سلیاک قادر...
مدیرعامل این کارخانه گفت: شرکت زریندانه رویان مستقر در مرکز رشد دانشگاه شیراز باهدف تولید محصولات بدون گلوتن مناسب بیماران سلیاکی در سال ۱۳۹۹ تأسیس شده و راهاندازی خط تولید محصولات بدون گلوتن از خردادماه ۱۴۰۲ در دانشکدهی کشاورزی دانشگاه شیراز آغاز شده است. محبوبه فضایلی گفت: در زمان حاضر، یک ونیم درصد جمعیت جهان به بیماری سلیاک مبتلا هستند. بیماری سلیاک یک اختلال شایع خودایمنی است که در فرد مستعد با دریافت پروتئین گلوتن برانگیخته میشود. افراد مبتلا به سلیاک بعد از مصرف غذاهای حاوی گلوتن دچار اختلال در هضم میشوند. این حساسیت منجر به صدمه به دیواره روده کوچک شده و در جذب مواد در روده اختلال ایجاد میشود. این بیماری درمان خاصی ندارد و رژیم غذایی بدون...
به گزارش خبرنگار ایرنا، بیماری سلیاک یک اختلال شایع ژنتیکی خودایمنی است که در فرد مستعد با دریافت پروتئین گلوتن برانگیخته میشود؛ مبتلایان این بیماری به پروتئین موجود در آرد گندم، آرد جو و جو دوسر (گلوتن) حساسیت دارند و در صورت مصرف مواد غذایی دارای آرد با مقادیر بسیار کم هم آنها را دچار مشکلات بسیاری از جمبه دچار بیماریهای گوارشی، کمخونی، کاهش وزن و بیحالی میکند. سلیاک هنوز قابل درمان نیست و بر اساس آمارها یک تا یک و نیم درصد جمعیت جهان به این بیماری مبتلا هستند؛ گفته میشود حدود ۸۰۰ هزار نفر از مردم ایران نیز با این بیماری خود ایمنی و مشکلاتی که در پس آن میآید دست به گریبان هستند. یکی از بزرگترین مشکلات...
مرکز تحقیقاتی شهید آقاسی زاده در ۴ حوزه علمی فعالیت دارد / از تولید نان بدون گلوتن تا طراحی سوغاتی خاص برای زائران
مسئول مرکز تحقیقاتی شهید آقاسی زاده بسیج دانشجویی خراسان رضوی گفت: فعالیت این مرکز از سال ۷۹ آغاز شده و اکنون در چهار هسته مهندسی برق، علوم انسانی، مدیریت و علوم کشاورزی فعالیت خود را ادامه میدهد. علیرضا عابدیان، مسئول مرکز تحقیقاتی شهید آقاسی زاده بسیج دانشجویی خراسان رضوی در گفتگو با خبرنگار دانشگاه خبرگزاری دانشجو، با بیان اینکه این مرکز تحقیقاتی در سال ۷۹ فعالیت خود را آغاز کرد، گفت: ابتدا این مرکز در دانشکده مهندسی دانشگاه فردوسی و زیرنظر بسیج دانشجویی و در قالب هسته مهندسی برق آغاز به کار کرد.عابدیان افزود: از سال ۸۸ به بعد، هستههای مدیریت و علوم انسانی نیز در این مرکز تحقیقاتی تشکیل شد و از سال ۹۱، با انعقاد تفاهم...
افزایش دسترسی به محصولات عاری از گلوتن روند این تغییرات را برای افرادی که دوست ندارند غلات را از صبحانه خود حذف کنند، راحتتر کرده است. به گزارش گروه اجتماعی خبرگزاری برنا؛ افزایش دسترسی به محصولات عاری از گلوتن روند این تغییرات را برای افرادی که دوست ندارند غلات را از صبحانه خود حذف کنند، راحتتر کرده است. با اینکه من باور دارم همه افراد میتوانند از حذف گلوتن از غذاهای خود سود ببرند، بسیاری از افرادی که از محصولات عاری از گلوتن استفاده میکنند نه تنها احساس بهتری ندارند، بلکه حالشان بد تر هم میشود. مشکل اصلی در اینجا مواد حذف شده از غذا نیست؛ بلکه شکر و غلات تصفیه شده ایست که به غذا اضافه شده! هرگاه...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، افزایش دسترسی به محصولات عاری از گلوتن روند این تغییرات را برای افرادی که دوست ندارند غلات را از صبحانه خود حذف کنند، راحتتر کرده است. با اینکه من باور دارم همه افراد میتوانند از حذف گلوتن از غذاهای خود سود ببرند، بسیاری از افرادی که از محصولات عاری از گلوتن استفاده میکنند نه تنها احساس بهتری ندارند، بلکه حالشان بد تر هم میشود. مشکل اصلی در اینجا مواد حذف شده از غذا نیست؛ بلکه شکر و غلات تصفیه شده ایست که به غذا اضافه شده! هرگاه مادهای از غذا حذف شود، مادهای دیگر برای ثبات، افزایش طول عمر یا بهبود بافت به آن اضافه میشود. مثلا غذاهای بدون قند حاوی الکل قند بوده...
اگرچه گلوتن برای بیشتر افراد بی خطر است، اما افرادی که دارای بیماریهایی مانند بیماری سلیاک یا حساسیت به گلوتن هستند باید از آن اجتناب تا از عوارض جانبی سلامتی جلوگیری کنند. بسیاری از غذاها با ترکیبات حاوی گلوتن تهیه میشود، بنابراین مهم است افرادی که قادر به مصرف آن نیستند، برچسبهای این ماده را روی محصول از نزدیک بررسی کنند. در ادامه بعضی از غذاهای فاقد گلوتن را معرفی میکنیم.محصولات بدون گلوتنتعداد کمی از غلات کامل حاوی گلوتن، در حالی که بقیه به طور طبیعی فاقد گلوتن هستند. مهم است هنگام خرید غلات کامل، برچسبهای مواد غذایی را بررسی کنید. حتی به غلات کامل بدون گلوتن میتوان گلوتن اضافه کرد، به خصوص اگر در همان مواد غذایی حاوی...
تهران - ایرنا - معاون تحقیقات و فناوری وزیر بهداشت، درمان و آموزش پزشکی با اشاره به اینکه بیماری سلیاک بیشتر جنبه ژنتیکی دارد، گفت: یک درصد ایرانی ها به این بیماری مبتلا هستند. به گزارش خبرنگارعلمی ایرنا، دکتر رضا ملک زاده امروز جمعه در همایش تازه های بیماری سلیاک در سالن همایش بیمارستان امام خمینی تهران بر لزوم شناسایی این بیماران تاکید کرد و گفت: تاکنون بخشی ازبیماران سلیاکی شناسایی شدند که این کار باید با قوت انجام شود.وی با اشاره به اینکه بیماران سلیاکی به پروتئینی به نام گلوتن، آلرژی و حساسیت دارند گفت: برخی از مواد آرایشی حاوی گلوتن است و استفاده آنها مشکلاتی را برای این بیماران ایجاد می کند.معاون وزیر بهداشت ادامه داد...
عضو انجمن سلیاک خراسان رضوی گفت: با همکاری سازمان های مردم نهاد و مراکزهای مختلف، در صدد هستیم مکان های خاص برای ارائه محصولات غذایی خاص بیماران مبتلا به